MAMICI CU PITICI
Bun venit tuturor pe forumul Mamici cu pitici !!!
Respecta si vei fi respectat/a.
Pentru a intra in conversatie cu noi inregistreaza-te deoarece comunitatea noastra de mamici sunt dornice de a te cunoaste .
Daca esti deja inregistrat/a clik pe conectare .
MAMICI CU PITICI

Un forum special pentru burtici, mamici si pitici !!!!!!
 
AcasaPortalCalendarFAQCautareMembriGrupuriInregistrareConectare

Distribuiţi | 
 

 Sarmale cu foi de varza

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
Ralu
Administrator
Administrator
avatar

Varsta : 40
Localizare : Piatra-Neamt ,RO

MesajSubiect: Sarmale cu foi de varza   Dum Noi 07, 2010 8:55 am


Sarmale cu foi de varza

Ingrediente: 500 g carne, 1 bucata varza marisoara, 1 ceasca orez, 3 cepe, 2 linguri bulion de rosii, 2 linguri untura, sare si piper dupa gust

Preparare: Se ia carne amestecata de porc si de vaca, se da carnea prin masina de tocat, prin sita mijlocie; se amesteca carnea cu orezul ales si spalat, ceapa tocata marunt si usor rumenita in untura, sare si piper. Se aleg frunze intregi de varza acra (daca sarmalele sint de varza dulce, sau de vita, frunzele se oparesc in apa clocotita, se scot si se racesc), se intind pe masa, se scot cu grija partile groase ale frunzelor si se taie daca sint prea mari. Se pune tocatura, se infasoara sarmalele si se asaza in cratita in care s-a pus un strat de varza taiata subtire. Se acopera sarmalele cu varza taiata si se toarna deasupra bulion de rosii, 1 pahar de apa, 2 linguri untura si se lasa sa fiarba inabusit, acoperite cu capac, la foc mic timp de 1 - 2 ore.

______________
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului http://tu-si-eu-impreuna.forumulmeu.com
nicoletadina
Super Prietena Vip

avatar

Varsta : 46
Localizare : Bucuresti

MesajSubiect: Re: Sarmale cu foi de varza   Lun Noi 08, 2010 7:27 pm

deja mie foame ralu
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
carmen
Prietena cu traditie
Prietena cu traditie
avatar

Varsta : 42

MesajSubiect: Re: Sarmale cu foi de varza   Vin Dec 10, 2010 5:29 am

Spune-ti fetele dar cu zeama de varza nu se pot fierbe?
Musai trebuiesc si la cuptor bagate?
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
nicoletadina
Super Prietena Vip

avatar

Varsta : 46
Localizare : Bucuresti

MesajSubiect: Re: Sarmale cu foi de varza   Vin Dec 10, 2010 5:32 am

da carmen
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Gianina
prietena la distanta

avatar

Varsta : 38

MesajSubiect: Re: Sarmale cu foi de varza   Vin Dec 10, 2010 6:47 am

Cand le bagi si la cuptor,Carmen,se fragezesc de se topesc in gura.Eu astfel de sarmale fac odata pe an ,de Sarbatori
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
nicoletadina
Super Prietena Vip

avatar

Varsta : 46
Localizare : Bucuresti

MesajSubiect: Re: Sarmale cu foi de varza   Vin Dec 10, 2010 6:53 am

da dar dupa ce le fierbi putin pe aragaz pe bagi la cuptor
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Gianina
prietena la distanta

avatar

Varsta : 38

MesajSubiect: Re: Sarmale cu foi de varza   Vin Dec 10, 2010 7:17 am

Da,bineinteles,doar nu crude
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
nicoletadina
Super Prietena Vip

avatar

Varsta : 46
Localizare : Bucuresti

MesajSubiect: Re: Sarmale cu foi de varza   Vin Dec 17, 2010 11:54 pm

si cele in frunze de vita de vie sunt super de bune
Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
Continut sponsorizat




MesajSubiect: Re: Sarmale cu foi de varza   

Sus In jos
 
Sarmale cu foi de varza
Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
MAMICI CU PITICI :: CULINAR :: Gastronomie - din bucataria mamicilor :) :: RETETE DE SARBATORI :: RETETE DE CRACIUN-
Mergi direct la: